### 营养价值
1. **营养成分丰富**：山竹含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖质和脂类，这些都是人体必需的营养素。
2. **维生素和矿物质**：山竹含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、钙、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等矿物质。这些营养素对于维持人体的正常生理功能至关重要。
3. **膳食纤维**：山竹中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康。
4. **抗氧化剂**：山竹中含有多种抗氧化剂，如维生素C和E，这些成分可以帮助抵抗自由基的侵害，增强人体免疫力E:\bca\图片\u=3718251535,2311713419&fm=193&f=GIF.jfif。
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### 功效与作用
1. **清热生津**：山竹性寒，适合用于清热解毒，对于口干、便秘、尿黄等症状有一定的改善作用。
2. **止咳止呕**：山竹中的单宁成分有助于收敛和止泻，对于热感冒和痰浓咳嗽有一定的缓解作用。
3. **调节体弱**：由于山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对于体弱多病、营养不良的人群具有滋补作用。
4. **抗氧化**：山竹中的抗氧化成分有助于增强免疫力，对抗疾病。
5. **改善肤质**：山竹具有清热解毒的效果，对于因体内毒素积聚和内热引起的皮肤问题，如痤疮、脂肪分泌过多等，有良好的调节和改善效果。
6. **减肥**：山竹中含有羟基柠檬酸，有助于调节脂肪代谢，降低食欲，从而有助于减肥。
7. **对抗癌症**：山竹中的某些衍生物质能够抑制结菌，并杀死体内大部分癌细胞，有助于对抗癌症。
### 注意事项
1. **食用方法**：购买山竹时应注意选择新鲜、果软的果实。食用时要注意剥皮小心，避免紫色或红色的果壳汁液染在果肉上。
2. **饮食搭配**：山竹性寒，不宜与西瓜、豆浆、芥菜等寒凉食物同食。
3. **禁忌人群**：对山竹过敏者、糖尿病患者应避免食用。
总之，山竹是一种营养价值高、功效显著的水果，适量食用对健康有益。然而，任何食物都应适量，过量食用也可能带来不利影响。